Fleisch von ganz besonderer Art
Unsere Ziegen leben in Offenstallungen und können somit selbst entscheiden,ob und wann sie den Stall aufsuchen. Den überwiegenden Teil des Tages sind sie in Bewegung. Sie laufen, klettern und laufen wieder. Zum Ärgernis der ganzen Herde. Es könnte ja sein das die erste,gerade aufstehende Ziege etwas tolles gesehen hat. Das schönste Blümlein,das saftigste Hälmchen,das dickste Körnchen.Fest steht es muss geteilt werden,also nix wie hinterher!
Ja und so entsteht das gesunde,magere Fleisch bei uns!
Teilstücke liegen bei 10,00 bis 20,00 € das Kilo
Gutes Fleisch sollte auch mit Respekt verarbeitet werden. Wir beraten Sie gern!